スウェーデン文化と言えば、fika(おちゃ時間)！
コーヒーによく合う☕、hallongrottor（ハッロングロットル）を作りましょう😊
ついでに、änglamat（アンゲルマット）も一緒に！笑
材料🍳
hallongrottor （約20枚）
小麦粉 ー320ｇ
砂糖 ー80g
バター ー200g
お好みのジャム
（hallonこと、ラズベリーがお勧めです！）
änglamat
生クリーム ーお好きなだけ
お好みのジャム ーお好きなだけ
凍らせたイチゴなどー少々
クッキーは、薄く延ばして焼くとサクサクした触感になります！
änglamat にぴったり✨
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