カテゴリー: お料理🍳

ハンガリー東欧🌸おふくろの味レチョー(lecsó)

東欧に位置するハンガリー、野菜のうまみをギュッと濃縮した 煮込み料理lecsóを作ってみませんか? こちら、普通はパンとハンガリーの燻製ソーセージkolbász(コッバース)と食べる家庭料理の王道!80歳のおじいちゃんも美味しく食べてくれま...

北欧のあったか朝ごはんgröt

北欧の冬の朝に欠かせないgröt(グロート)を作って 食物繊維たっぷりの温かいご飯で素敵な一日を始めましょう。材料🍳 オートミール 約30g   水 約100g 牛乳 約30g (お好みに合わせて変えてください) ナッツ類, フルーツ, ジ...